Het moet het populairste recept zijn dat ik ook op Instagram gedeeld heb: havermoutpannenkoeken waar geen banaan in zit. Ten huize Liesellove is namelijk niet even zeer fan van banaan en bleef ik altijd zitten met mijn pannenkoeken. Onvermijdelijk moet ik dus ook hier het recept vereeuwigen, kwestie dat het voor altijd makkelijk terug gevonden kan worden. Want zelfs als ik erover schrijf, gaat het water me in de mond staan. Bij deze, de meest onweerstaanbare havermoutpannenkoeken maak je zo:
Wat heb je nodig voor havermoutpannenkoeken?
– 140 g havermout Quaker.
– 140 g zelfrijzende bloem
– 350 ml melk
– 2 eieren
– 4 eetlepels honing
– snuifje zout & kaneel
Hoe maak je het?
Mix de havermout, voeg daarna alle andere ingrediënten toe en meng. Laat eventjes rusten en bak de havermoutpannenkoeken daarna in een pan met een beetje olie/boter. Afwerken met fruit (en/of andere topings) naar keuze. Simpeler dan dat kan gewoon niet!
Smakelijk!
Andere receptjes vind je hier.
Mmm lekker! Ik maak vaak de gewone banaan-ei pannenkoekjes, dit is een goede variant!